Zasady i normy chowu ekologicznego

Chów ekologiczny to najbardziej rygorystyczna, ale też najbardziej prestiżowa forma hodowli drobiu. Odbywa się zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, potwierdzonymi certyfikatem jednostki kontrolującej (np. Agro Bio Test, Ekogwarancja PTRE, PNG).

Wymagania techniczne:

• Maksymalna obsada: 6 kur na 1 m² powierzchni kurnika,
• Powierzchnia wybiegu: minimum 4 m² na 1 kurę,
• Powierzchnia gniazd: 1 gniazdo na 7 kur,
• Grzędy: co najmniej 18 cm długości grzędy na 1 kurę,
• Czas dostępu do wybiegu: minimum 1/3 życia kury,
• Żywienie: wyłącznie pasze z upraw ekologicznych (min. 95% składników BIO),
• Zakaz stosowania: GMO, antybiotyków i syntetycznych dodatków.

Korzyści z chowu ekologicznego:

• możliwość sprzedaży jaj i mięsa z oznaczeniem „0” (ekologiczne),
• wyższa cena skupu – nawet o 30–50% w porównaniu do standardowych jaj,
• pozytywny wizerunek marki i certyfikacja BIO,
• niższa chorobowość stada i dłuższa żywotność ptaków,
• realny wpływ na poprawę środowiska naturalnego.